Porque é que certas pessoas fazem aquele traço horizontal no meio do algarismo 7, que, como aqui se vê, não necessita tê-lo?

Conta a lenda que a multidão que estava reunida aos pés do Monte Horeb para ouvir os 10 mandamentos proclamados por Moisés.

Quando ao chegar ao sétimo mandamento, ele disse em alto e bom som:
-"Não cobiçarás a mulher do próximo!".

A multidão instantaneamente gritou, num sonoro coro:
 -"Corta o sete, corta o sete!"